塑料菜板

塑料菜板价格：0.00元/普通 供货总量：1 普通 发货期限：自买家付款之日起3天内发货 有效期至：长期有效

塑料抗菌砧板用起来有什么好处？比竹木砧板有什么不塑料抗菌砧板用起来有什么好处？比竹木砧板有什么不同

塑料抗菌砧板一般重量较轻，携带方便；塑料砧板颜色变化多，可选的色彩比较丰富；国外使用这类产品已经很普遍，价格都比较实惠，但是国内刚刚开始流行；塑料砧板可以在生产加工过程中人为添加抗菌成分，有效抑制细菌，不发霉无异味；但是传统的竹木类砧板就不能做到，很容易发霉；塑料可以长期回收再使用，一定意义上属于环保可收回材质，不破坏环境；

木质菜板在使用过程中造成许多划痕，主要含有食物残渣变质引起的各类细菌，其中以黄曲霉毒素最为可怕，是一级致癌物，如果一次性摄入1毫克就可能致癌，20毫克就能直接致命！1毫克是什么概念呢？根本不足一挖耳勺的大小！而毒性是的68倍

市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的，但合格的竹菜板应是天然植物制成，材质较为结实且不容易开裂或掉渣，污垢不易被塞在缝隙里，比较干净，清洁起来也更方便。因竹菜板容易风干，不容易发霉，没有异味，是很好的选择。美中不足的是，竹菜板由于厚度不够，多为拼接而成，使用时经不起重击，所以来切菜或水果，剁肉则不太适合。再者，由于拼接需要胶水，胶水接触食物后容易迁移到食物中，常常引起肠胃疾病。

木制的菜板材质很厚，韧度很强，比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康。此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。因木质菜板的吸水性强，不易风干，如果长时间在潮湿环境下，很容易发霉，导致肠道疾病的发生。因此，木制菜板在使用前植物油浸泡2个小时，这样不容易开裂。购买菜板时一定要挑选放心的木头，白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好。

另外还有天然橡木菜板，采用精选天然橡木拼接而成，软硬适中，不易伤刀，不易变形，不易；使用时不会产生木屑；防潮防霉；天然杀菌，易清洗；坚韧厚重，美观大方，经久耐用，是可以考虑的种类。

塑料砧板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，欧美韩等地区最早开始生产并使用这类产品，后续日本地区发明了抗菌因子，又使得塑料砧板多了一份安全的保障。可以有效进入细菌体内部，牢牢吸附细菌，破坏细菌的繁殖能力。这类抗菌物质在欧美也已经广泛使用，检测证明，完全可以安全、放心使用。随着大家生活水平的提高，对新事物认识能力的提升，相信越来越多的人会接受抗菌类的塑料砧板。就和现在的塑料牙刷一样，抗菌在生活的很多地方使用都很广泛，而抗菌砧板目前在竹木类的产品中是无法实现的，所谓的天然抗菌效果其实很微弱。